RICERCATEZZE
Selezione di prodotti firmati Alce Nero, storico marchio del biologico italiano. Dalle conserve ai sughi, dalla pasta ai legumi secchi, ogni prodotto è realizzato con materie prime certificate e senza uso di pesticidi chimici. Perfetti per chi cerca qualità, etica e gusto autentico.
Il Burro Biologico Italiano nasce da panna fresca di allevamenti certificati bio. Dalla consistenza cremosa e il sapore delicato, è ideale per preparazioni dolci e salate, dalla colazione alle ricette tradizionali. Senza conservanti né additivi.
Il vero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Reggio Emilia, invecchiato a Solera nei sottotetti in botti di legni pregiati. Denso, scuro e aromatico, perfetto per arricchire carni, formaggi stagionati e frutta. Un'eccellenza italiana da veri intenditori.
Pregiate miscele di Caffè Arabica 100% sfus. Dal profumo avvolgente e gusto morbido, è perfetto per chi ama un espresso elegante e aromatico. Disponibile in chicchi o macinato su richiesta.
Ampia gamma di alimenti senza lattosio e senza glutine, perfetti per chi segue diete specifiche senza rinunciare al gusto. Biscotti, pasta, conserve e sughi certificati bio e adatti a ogni esigenza alimentare.
Miele artigianale prodotto dall’Apicoltura Il Massaro di Norcia, sinonimo di qualità e tradizione umbra. Raccolto in zone incontaminate, offre sapori autentici di montagna, dal millefiori al castagno, acacia, corbezzolo, eucalipto. Ideale per colazioni, tisane e formaggi stagionati.
Il miele biologico di Giorgio Poeta è una rarità enogastronomica. Lavorato a freddo e non pastorizzato, mantiene intatti profumo e proprietà nutritive. Specialità come il miele di acacia, castagno e millefiori, perfette per dolci o degustazioni.
Le Mostarde artigianali Locanda della Posta sono preparate con frutta fresca e senape, secondo ricetta tradizionale. Perfette per accompagnare bolliti, formaggi stagionati o freschi e piatti gourmet. Una specialità di antica memoria.
Confetture extra di alta qualità realizzate con molta frutta italiana e poco zucchero. Disponibili in varianti classiche e originali, perfette per colazioni sane, dolci casalinghi e abbinamenti con formaggi.
I celebri Peperoncini ripieni calabresi firmati Tutto Calabria: farciti con tonno, acciughe e capperi o con creme di formaggio piccante. Un’esplosione di sapori intensi, perfetti per antipasti e aperitivi.
Storica biscotteria toscana che propone dolci secchi artigianali: fette biscottate, biscotti, dolcetti e ricorrenze (panettoni, colombe, pandori), cantucci, ricciarelli. Realizzati con ingredienti naturali e ricette antiche. Ideali da gustare con vin santo o caffè.
Pregiate creme di tartufo prodotte in Umbria, con tartufo nero e bianco di stagione e senza conservanti. Perfette per condire crostini, primi piatti, carni e uova. Un tocco di lusso per ogni ricetta.
Selezione di cioccolatini sfusi della storica Venchi: praline ripiene, gianduiotti, cremini e tavolette. Solo cacao pregiato e ingredienti naturali. Perfetti per idee regalo e degustazioni.
Il celebre Riso Acquerello è un carnaroli invecchiato un anno, ideale per risotti cremosi e cottura perfetta. Lavorato artigianalmente, mantiene intatte le proprietà nutrizionali. Apprezzato dagli chef di tutto il mondo.
Pregiato Carnaroli coltivato nella storica tenuta del Principato di Lucedio. Chicchi consistenti e tenuta perfetta in cottura. Ideale per risotti raffinati, piatti di pesce e cucina creativa.
Il Vincotto Calogiuri è un condimento dolce ottenuto dalla lenta cottura del mosto d’uva. Denso e aromatico, è ideale su carni, formaggi stagionati e dolci. Una perla della tradizione pugliese (aceto balsamico tradizionale del sud).
L’Olio Extravergine di Oliva Anfosso è ottenuto da olive liguri selezionate. Dal profumo fruttato e gusto delicato, è perfetto a crudo su pesce, verdure e insalate.
Pregiato Olio Extravergine di Oliva Delicato Umbro Flaminio, dal sapore fruttato delicato al palato. Ideale per esaltare zuppe, carni bianche e piatti della cucina umbra.
Olio Extravergine Palmieri, frutto di cultivar tipiche della sabina. Dal sapore intenso, erbaceo e persistente, è perfetto per piatti rustici e bruschette. Un olio sincero e genuino, 100% italiano.
